营养猪骨汤的做法

1、将卷心菜去掉外层叶子后掰下4片叶子洗去浮灰 西红柿洗去浮灰 全部放入加入盐 淀容腹殛核粉 小苏打的水中浸泡10分钟

2、准备好已经炖制烂衣茫庥好的猪骨和猪骨汤（猪骨焯水后放入电炖锅加清水 葱 料酒炖至肉脱骨） 并将已脱骨的肉撕成小块

3、将白萝卜去皮后洗净

4、把白萝卜切成小块放入小碗中备用

5、将浸泡好的卷心菜清洗干净

6、把卷心菜撕成小块放入小碗中备用

7、将浸泡好的西红柿清洗干净

8、把西红柿切成小块放入小碗中备用

9、准备好接下来要用的调料

10、锅热后倒入适量玉米油

11、油热后放入西红柿

12、调成中小火 放入2/3茶勺糖后翻炒 加入适量清水开大火炒制西红柿直至西红柿变浓稠

13、放入卷心菜

14、翻炒均匀

15、倒入准备好的猪骨汤（连汤带肉带骨头都要）若感觉汤有些少 可在汤中适量加些清水

16、汤开后加入白萝卜 加入1.5茶勺盐 炖至汤汁稍微变少

17、出锅 可以享用啦