《红楼梦》中的养生之道

1、 在这部著作中，曹雪芹用三分之一的篇幅描述了饮食文化。据统计，120回《红楼梦》中描写的食品多达186种。贾府不仅追求享口福，更强调了饮食的健康。一、药补不如食补鸽子蛋煮熟后去皮，用鸡汤小火煨，大补；加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用，补肾；鸽子蛋还是女人的良药，可以补气、养血、调经。

2、茄子茄子能软化血管、降低胆固醇，有清热凉血、活血化瘀、直通利尿等作用。茄子最好蒸熟凉拌蒜泥吃。

3、大枣大枣健脾养胃、养血安神。山药是治疗妇科病非常好的药食。现在很多中成药都将山药作为重要的入药材料。

4、二、顿顿有粥汤虾丸鸡皮汤弹性蛋白可以预防皮肤皱纹，其最重要的物质硫磺软骨素鸡皮中非常多，虾仁补钙功效最好。

5、米汤又叫米油，是熬大米粥的时候凝聚在锅面上的一层油。它性平味甘，滋阴长力。清代名医王士雄说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”

6、三、小病不吃药 《红楼梦》中，从主子到丫鬟，一日三餐都吃的很少，感冒伤风时候尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先饿两顿，或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人的养生良方。

7、四、根据体质喝茶 《埂筝田奔红楼梦》中每个人喝茶的喜好都不同。贾母吃完油腻的东西之后，不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；老年人，寒性体质，胃寒，月经期的女性，要少喝绿茶；冬天是健康的人也要少喝绿茶，最好喝红茶。 女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒素功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。

8、五、经常梳桌薜兀变头发 《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月，每朝梳头一二百下”。头顶正中间最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位，不濡茬碧唢仅能保养头发，还有助于睡眠。梳头时候，以百会穴为中心向前或向后梳。