白果采摘后怎么处理

2025-03-18 10:07:25

1、首先白果外面的那一层果肉是不能食用的。还有一种难闻的气味。

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2、把采摘过的白果放在地上用脚去踩,可以去除外面的果肉,看到里面的果实。踩的时候力度要适中。

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3、第2种方法更为常用,就是把采来的白果放入水中进行浸泡,如果天气热,每天要换水防止腐败。

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4、等泡到外面的果肉变得非常绵软的时候,可以进行淘洗,这样可以去除外面的果肉留出里面的果实。

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5、淘洗过后的白果要反复用清水漂洗,去除表面的黏液。然后放在阳光下进行晾晒,使其干燥。

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6、等到白果完全干燥以后,就可以用网袋装起来,放在阴凉通风处进行保存,也可以剥出果肉放在冰箱里进行储存

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