胡萝卜土豆蛋黄泥米糊怎么做

2025-03-13 22:07:31

1、准备食材。 锅粝简肯惧内加入冷水,放入鸡蛋,大火煮 5 分钟,再小火煮 10 分钟,保证蛋黄熟透。接着捞出鸡蛋,放入冷水中冷却,备用。

胡萝卜土豆蛋黄泥米糊怎么做
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2、胡萝卜、土豆切成薄片,放入盘中。锅内加冷水,放蒸架,大火蒸胡萝卜片和土豆片 15 分钟。

胡萝卜土豆蛋黄泥米糊怎么做
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3、蒸熟的土豆和胡萝卜可以用筷子戳开。取出土豆和胡萝卜,备用。

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4、鸡蛋剥壳,去蛋白,取蛋黄 1/4。分别把胡萝卜、土豆、蛋黄放入搅拌杯中,倒入温开水 15ml,打成泥。

胡萝卜土豆蛋黄泥米糊怎么做
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5、将泥与冲好的米粉混合,搅拌均匀。胡萝卜土豆蛋黄泥米糊就做好了。

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