田螺怎么去除尾部#校园分享#

1、方法一：剪刀或老虎钳1、田螺放在桶或者盆里，加上大量的水浸泡一-至两天，期间要换三至四次水。浸泡时间长短取决于田螺的干净程度。如果浸泡过田螺一段时间的水很清澈，就可以进行下一步。2、将浸泡好的田螺捞起，再次清洗，清洗多次后，用厚一点的剪刀，或老虎钳，将田螺尾部剪掉一-段，全部剪好后再清洗就可以炒了。--般剪约4毫米，这样吃时可以容易吸出田螺肉。虽然这一-过程很费事，但为了健康和卫生，还是很有必要的。缺点:这个方法很费时，可能剪多了还手痛、手掌起泡等。只适合家庭少量食用时使用。

2、方法二：田螺剪尾机田螺肉味鲜美可口，其壳坚硬，要剪尾比较困难，过去都用钳子或老式剪螺机一一个一个地剪，一个小时也剪不了几公斤，剪多了手掌起泡、烂手丫等，即费时又费力，往往供不应求。.而田螺剪尾机彻底解决了剪尾难的问题。只要把洗好的田螺直接放到田螺剪尾机里，一下就解决了。剪螺速度快，--次倒入螺蛳3一5分钟即可剪好。适合大小田螺商贩、酒店、饭馆、大排档等使用。