白菜土豆炖五花肉,家常必备菜
1、取半颗白菜切条
2、土豆打皮切条
3、取肉和葱姜辣椒(家里没有五花肉了,用后丘代替)
4、肉切片!葱姜切片.辣椒切段
5、白菜放烧开的锅里焯
6、白菜拿出攥好备用
7、放肉炒香
8、肉炒出香味放入十三香.料酒.老抽
9、放入土豆炒至土豆变色
10、放入焯好的白菜翻炒出香味放适量的清水
11、水和菜一平就好!不要太多。煮熟即可。
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