在家做红糖龟苓膏
1、将龟苓膏粉放入碗内。
2、将少量温开水缓缓倒入碗中,一边倒一边搅动。
3、锅里放水烧开。
4、水烧开后把火关小,然后将龟苓膏水缓缓倒入锅中,一边倒一边搅动。
5、五分钟后,关火,将龟苓膏倒入大碗内。
6、用勺子仔细取出表面上的泡沫,然后静止冷去。
7、取大碗一个,倒入开水,然后将红糖切碎,倒入碗中。
8、将红糖搅拌均匀,然后静止冷却。
9、15分钟后,用勺子试试龟苓膏是否凝固,如果没有就再多等一会,凝固了就说明龟苓膏已经做成功啦!将龟苓膏放在碗里,加入红糖水,好吃的红糖龟苓膏就可以开始吃啦!如果是夏天,还可以冷藏再冰箱里再食用风味更佳。
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