金枪鱼土豆沙拉蛋卷

1、土豆去皮切片码到电饭锅蒸垫上，再码入一个洗干净蛋壳的鸡蛋，电饭锅鹊奁夭肢底部放半碗水。打开电源，走一个煮饭程序，即可蒸熟。 （一定要隔水蒸，免得土豆泥过湿，不好后面的操作。）

2、电饭锅工作时，来将胡萝卜切小碎碎的丁

3、胡萝卜碎碎，水开后煮1-2分钟煮熟，捞出滤干水分，放到一个切配盘里备用

4、2颗鸡蛋打散搅拌均匀

5、不沾平底锅热锅后抹油，关火，倒入一半鸡蛋液，晃动锅子使尽量均匀铺开成一个圆形，再开小火，晃动锅子使均匀受热

6、表面蛋白变白色后，即可关火，用余热让蛋卷全熟。再借助硅胶铲轻松脱离锅底。

7、土豆蒸熟后，放到装有胡萝卜碎碎的切配盘中，用叉子将土豆撵细腻

8、此时来调味。 放入味好美白胡椒粉和椒盐，搅拌均匀

9、再将白煮蛋剥壳，同样用叉子撵细腻。蛋白可最终小丁的形态，蛋黄是变蛋黄泥了

10、加入滤干水的金枪鱼半罐，将鱼肉弄细腻。全部食材搅拌均匀

11、再取一半泥，均匀铺在一张蛋皮上

12、卷起，切件即可。

13、全照

14、近照 口感超级搭~ 减脂期不要太友好啊~~