巧克力奶冻椰子味冰激淋的做法

1、准备需要的材料

2、蛋黄中加入细砂糖，牛奶小火加热，慢慢搅拌。

3、放入椰浆粉搅拌均匀。

4、最后放入椰子油搅拌关火，加热的目的是给蛋黄杀菌，蛋黄经过加热和材料融合味道也更浓郁。

5、蛋黄液过筛后晾凉，然后倒入淡奶油搅拌均匀。

6、倒入冰激淋桶内。

7、冰激淋机选择制冷模式，时间设置40分钟。 马上就完工了，我已经能闻到香甜味了！

8、取出制作好的冰激淋，迅速将冰激淋放到料理盒里冷冻保存。 可以看出冰激淋相当细腻浓郁了！

9、准备巧克力奶冻的材料。

10、吉利丁片冷水里泡软。

11、锅内小火加热后放入牛奶，细砂糖，巧克力一起搅拌融化成液态。 最后倒入淡奶油混合均匀。

12、趁热放入泡软的吉利丁片，吉利丁片遇热会立即融化在巧克力液体里了，搅拌拨揞搠床均匀后放入冰箱冷藏2个小时。凝固即可。

13、凝固好的巧克力奶冻切块。

14、取出冰激淋挖出球状，放入巧克力奶冻，淋上巧克力酱，开动吧，浓郁细腻光滑全占，这也太好吃了！