哪些食物吃不当的话容易中毒

1、煮不熟吃了会中毒的食物：最常见的当属四季豆。吃四季豆一定要吃已经煮熟透了的那种，千万不能吃没煮熟的，否则很容易引起中毒，会让人心慌气短；若是吃的量比较多的话，还会导致休克，甚至挽救不及时的话，性命都垂危。

2、发芽了吃会中毒的食物：最常见的当属马铃薯，也就是我们常说的土豆。大家都知道，马铃薯本身富含一种有毒物质，叫做茄碱。茄碱喜欢藏匿于马铃薯的根茎叶内，如若是不小心吃了发芽的马铃薯的话，你体内就会吸收这些有毒物质，最终会因为吃的量多而导致食物中毒。

3、食物混搭吃了会中毒的食物：这个也是很常见的一种中毒状态，比如狗肉跟绿豆搭配来吃的话，就会造成严重的后果。夏日若是吃了狗肉，发现全身汗淋淋的，想要喝点绿豆汤来解暑的话，这可真的会令人在鬼门关走一褓戾刷冕遭的芽，因为此时你有可能差点肚子就挨胀破啦，若是再不赶紧煎点甘草水来服，可能就要去见阎王了。

4、吃的量过多会中毒的食物：很多东西吃的量合适的话，会给人带来很美妙的体验，可若是吃的量过多的话，则可能会给人带来身体方面的损伤。比如我们每日喝一杯咖啡的话，可能会令人觉得心清气爽；可若是我们一天喝的量超过48杯的话，可能就会因摄入过多的咖啡因而中毒。

5、吃被污染的食物也会中毒：如果我们的饮食中不小心摄入了一些被污染了有害物质的食物，也可能会导致食物中毒，比如说我们吃带有农药的蔬菜，或者吃那种带有瘦肉精的猪肉等，也会令人中毒的。这些情况可莫要忽略了哟。

6、吃了贮存不当的食物也会中毒：如果我们的熟食品储存不当，比如说被长时间放在10摄氏度以上到60摄氏度以下的（这种温度一般最多适杌丰居瘁合存放2个小时左右），或是一些易腐坏的食品放在不合适的温度下长时间保存的话，一旦我们吃了这些食物，也是很有可能会出现中毒现象的哟。