柿子吃完多久可以喝茶

柿子吃完立马可以喝茶，两者不相克。

柿子的食用禁忌（其中没有不能和茶同食）：

1、不要与含高鬟焐呖鳝蛋白的鱼、蟹、虾等一起吃

螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。吃柿子后，也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸较少的饭后食用。

2、柿子皮不要吃

有的人会感觉，吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的大部分鞣酸集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

扩展资料：

柿子的营养价值：

1、成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。

2、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

参考资料：人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃

参考资料：人民网-柿子有什么营养价值？什么人千万不能吃柿子？