1、准备阶段：粉丝泡开干豆腐用开水烫一下切丝黄瓜 白菜 葱切丝，根据个人口味酌情增减数量蒜拍碎
2、肉丝煸炒一下，加适量酱油，盐，食用油，炒熟备用
3、切好的各种丝放在一起，粉丝切一下，否则容易成团，懔胴非裳蒜放在最上面，炒好的肉丝趁热浇在蒜上，加入适量的鸡精 味精 盐 醋搅拌
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