火爆田螺的做法

2025-04-19 06:57:17

1、把田螺肉买回来洗干净切片

2、把所有配料切好待用

3、切好的田螺肉放少许盐和料酒腌制一下

4、锅里放油，油热了以后把干辣椒和花椒放进去

5、再把姜蒜也放进去

6、再放豆瓣酱和其他所需配料炒一两分钟

7、把田螺肉放进去炒，炒个两三分钟，最后再把芹菜放进去炒大概一分钟，再加入鸡精就可以出锅了

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