家常菜肉末烧茶树菇的做法

2025-03-26 23:55:16

1、准备好食材,今天的茶树菇特别的新鲜哦。

家常菜肉末烧茶树菇的做法

2、把茶树菇的根部去掉,一些黑色的小小朵的也把它摘不要了。再清洗干净,控水后放在盘子里备用。

家常菜肉末烧茶树菇的做法

3、把猪肉洗干净,剁成末,再放蚝油,生粉,盐,鸡精搅拌均匀腌五分钟。

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4、再把葱洗干净切成段,大蒜籽用刀背拍一下去皮再切成片。

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5、锅烧七成热,加油,爆香蒜末。

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6、把猪肉倒进去爆炒,猪肉买的不多,一般二分钟肉变成白色的啦。

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7、再把茶树菇倒进去炒。茶树菇也小小颗又很嫩,也只要炒一下就好了。

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8、放葱花进去,再调一小碗淀粉水倒进去,放盐和鸡精。

家常菜肉末烧茶树菇的做法
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9、盖上盖子焖一下,一般一二分钟就好了,关火。打开锅盖。

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10、装盘上桌啦。味道不错。尤其是那些菜汁特别的有味也特别的下饭。

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