炸薯条的做法
1、一个土豆洗净去皮
2、土豆洗净去皮后切成小条
3、因为我切的是两个土豆,所以显得多一点,大家也可以根据人数来选择土豆的数量!
4、土豆里面放一些水,泡一下!
5、这是泡好后的土豆条!
6、现在烧一些水!
7、现在把土豆加进去煮一下,把淀粉煮出来!大概是煮10分钟,等待薯条稍微软一点了,捞出淋水!
8、现在土豆条煮完了,放到窗口处晾凉!
9、现在的土豆条是晾凉以后的状态!
10、在放凉后的土豆条里加入土豆淀粉,翻动(掂着翻),到每一个土豆条上都沾上淀粉!
11、现在每一个土豆条上都已经沾好淀粉了,准备下油锅了!
12、起锅烧油
13、带油七成热下入薯条
14、带薯条炸至金黄,捞出控油!
15、薯条和番茄酱最搭了,在小碗中挤入番茄酱,完工,开动!
16、本次教程完毕,如果大家有不懂的地方,欢迎来问我哦!
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