枸杞蒸鸡
1、鸡清洗干净剁成一块块,然后倒入3勺生容腹殛核粉,用手反复的搓上几遍(生粉主要是清理杂质),再用清水清洗干净,沥干水分备用。
2、枸杞清洗干净备用;在鸡肉里加入油·盐·糖·生粉·生抽·蚝油和姜丝,用手抓匀腌制20来分钟,再撒上枸杞。
3、起锅烧水,水开放进鸡肉,大火煮15分钟至熟即可。
4、浓香四溢的枸杞蒸鸡做成。
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