韩国冷面,炎炎的夏日来一个
1、大葱切碎、姜切块待用。
2、锅中放入大葱、姜块、和牛肉烧开后转中火煮20分钟,把牛肉捞出来留汤待用
3、将荞麦面放入烧开的水中煮5分钟
4、捞出用冷水冲洗到荞麦面完全冷却后沥干、放入碗中
5、黄瓜洗净切丝
6、在装有荞麦面的碗中放入黄瓜丝、苹果片和牛肉片
7、摆入辣白菜,并且放入一勺辣酱
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