南极磷虾不宜直接食用的原因
1、南极磷虾的外壳中氟含量非常高,人是不可以直接食用,需要进行再深加工,脱氟后才可以食用。
2、说磷虾一旦死亡,那么这些氟就会很快地渗入到了磷虾的肉质之中,所以磷虾的加工需要快速的进行去头、去壳等操作
3、脱氟方法需要结合捕捞企业的实际情况进行脱氟处理,完成脱氟的南极磷虾才可以进一步加工
4、经过脱氟后磷虾,才可以做成食品,否则容易引起氟中毒
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