蒜苗回锅肉的做法
1、五花肉洗净,冷却后切薄片,蒜苗洗净去头尾切段待用
2、将锅洗干净,加火烧红,加入油,倒入切好的五花肉,翻炒,待肉熟后加点酱油上色。
3、在加入蒜苗大火翻炒3分钟,加入些许蒸鱼豉油,翻炒入味,加入鸡精,味精,盐入味 起锅即可
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1、五花肉洗净,冷却后切薄片,蒜苗洗净去头尾切段待用
2、将锅洗干净,加火烧红,加入油,倒入切好的五花肉,翻炒,待肉熟后加点酱油上色。
3、在加入蒜苗大火翻炒3分钟,加入些许蒸鱼豉油,翻炒入味,加入鸡精,味精,盐入味 起锅即可