粉葛花胶骨头汤
1、猪骨头斩大块,花胶提前用清水浸泡发透,粉葛去皮洗净,再准备一些薏米,芡实,蜜枣。
2、小锅坐水,把猪骨头放入焯去血沫。
3、粉葛与花胶改刀切好备用。
4、砂锅内放入适量的清水,把粉葛放入锅内。
5、接着依次加入花胶,薏米,芡实,蜜枣。
6、最后把焯好水的猪骨头放入锅内。
7、盖好盖子,开大火煲开后,转小火煲2小时。
8、食用前用适量盐调味即可。
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