如何制作好吃的排骨
1、首先，将排骨剁块，冷水下锅，再加入料酒去腥。
2、起锅烧油，加入排骨煎至两面金黄后，放葱，姜，八角，花椒，干辣椒，生抽，老抽和蚝油，几块冰糖。
3、炒香后，再加入适量清水，鸡精，十三香，小火炖40分钟，再放鹌鹑蛋，炖五分钟后即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先，将排骨剁块，冷水下锅，再加入料酒去腥。
2、起锅烧油，加入排骨煎至两面金黄后，放葱，姜，八角，花椒，干辣椒，生抽，老抽和蚝油，几块冰糖。
3、炒香后，再加入适量清水，鸡精，十三香，小火炖40分钟，再放鹌鹑蛋，炖五分钟后即可出锅。