蚕蛹的烹饪小技巧
1、首先将蚕蛹用清水清洗干净,锅中烧水,水开之后放进去煮两分钟,再捞出来控干水分。
2、锅中烧油,油热之后,将蚕蛹放进去煎两分钟,再放入干辣椒、花椒炒香。
3、倒入食盐和白糖调味,炒至外皮微酥脆,倒入酱油熬至汤汁粘稠即可。
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1、首先将蚕蛹用清水清洗干净,锅中烧水,水开之后放进去煮两分钟,再捞出来控干水分。
2、锅中烧油,油热之后,将蚕蛹放进去煎两分钟,再放入干辣椒、花椒炒香。
3、倒入食盐和白糖调味,炒至外皮微酥脆,倒入酱油熬至汤汁粘稠即可。