鸡肉怎么做好吃又简单

2025-03-27 02:38:24

1、把鸡肉冷水下锅,加料酒焯水,捞出冲洗干净

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2、起锅烧油,加冰糖熬至枣红色加水,加入鸡肉

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3、加入葱姜、八角、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精搅拌均匀,盖盖焖煮半小时

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4、最后大火收汁,出锅前加入葱花、小米辣即可

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