榨菜肉未蒸豆腐
1、准备好食材。
2、瘦肉洗干净后，剁碎。
3、肉末用玉米淀粉、油、盐、糖、酱油、蚝油腌制2小时。
4、榨菜洗干净后，切小粒。
5、取出豆腐放在碟子上。
6、下油锅，把肉炒香。
7、再加进榨菜翻炒，炒至六七成熟时捞起。
8、再把肉末放上豆腐上。
9、放在锅里再蒸10分钟即可。
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2、瘦肉洗干净后，剁碎。
3、肉末用玉米淀粉、油、盐、糖、酱油、蚝油腌制2小时。
4、榨菜洗干净后，切小粒。
5、取出豆腐放在碟子上。
6、下油锅，把肉炒香。
7、再加进榨菜翻炒，炒至六七成熟时捞起。
8、再把肉末放上豆腐上。
9、放在锅里再蒸10分钟即可。