十种干锅的做法,这些美味在家就能搞定
1、1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。
2、2.大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。
3、3.锅中放适量油,稍稍多一点。
4、4.将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。
5、5.捞出,取虾油。
6、6.虾油倒入锅中,将土豆放入煎。
7、7.大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦~
8、8.放少许盐调味儿
9、9.放入煎好的虾适当伴炒
10、10.蒜瓣用刀压碎,放入
11、11.放红椒
12、12.放香菜即可
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