凉拌生蚝的做法

2025-04-24 09:58:59

1、生蚝洗净备用

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2、姜洗净切末备用

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3、蒜洗净切末备用

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4、香菜洗净切末备用

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5、小米椒洗净切末备用

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6、葱洗净切末备用

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7、锅内烧热水

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8、下生蚝

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9、煮熟后捞起

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10、碗内放入姜末、蒜末、小米椒、葱末

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11、放入适量的耗油、花椒油,酱油等辅料

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12、锅内烧热油

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13、热油倒入碗内,搅拌均匀

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14、直接沾着吃就可以了,也可以将蘸料倒入生蚝中,搅拌均匀便成为凉拌生蚝了

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