千叶豆腐的家常做法窍门是什么
1、青椒切斜块,洋葱切成条状。
2、然后倒一点老抽,一点点轻粉,继续腌制三分钟,千页豆腐切三毫米薄片。
3、七成油温轻炸两分钟,然后捞起备用。
4、九成油温爆炒少许时间,约一分钟,少放一点盐,然后捞起备用。
5、八成油温煎香蒜片和姜片,十成油温放入郫县豆瓣,然后爆炒肉片。
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1、青椒切斜块,洋葱切成条状。
2、然后倒一点老抽,一点点轻粉,继续腌制三分钟,千页豆腐切三毫米薄片。
3、七成油温轻炸两分钟,然后捞起备用。
4、九成油温爆炒少许时间,约一分钟,少放一点盐,然后捞起备用。
5、八成油温煎香蒜片和姜片,十成油温放入郫县豆瓣,然后爆炒肉片。