如何做铁板豆腐
1、豆腐洗好切成片，中间划上一道，切好葱花。
2、蒜蓉辣酱、生抽、耗油和一勺白糖，搅拌成酱汁。
3、锅底倒油，放入豆腐反复煎至金黄，刷上酱汁，焖30秒。
4、豆腐上撒上辣椒面、孜然粉、芝麻和葱花，焖20秒。
5、总结如下。
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1、豆腐洗好切成片，中间划上一道，切好葱花。
2、蒜蓉辣酱、生抽、耗油和一勺白糖，搅拌成酱汁。
3、锅底倒油，放入豆腐反复煎至金黄，刷上酱汁，焖30秒。
4、豆腐上撒上辣椒面、孜然粉、芝麻和葱花，焖20秒。
5、总结如下。