猪脚猪皮煲怎么做才好吃
1、将冰冻好的猪皮放在锅中加水煮开。
2、将煮熟之后的猪皮捞起,过冷水清洗干净。(顺便将猪毛拔干净)
3、将处理干净的猪皮切除肥油备用。
4、接着将其切成小片备用。
5、猪脚焯水加入食盐、蚝油、酱油等调味料腌制之后,再次加入处理好的猪皮一起加水煮。
6、大火煮开之后,煮为小火煮四十分钟,即可出锅。
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1、将冰冻好的猪皮放在锅中加水煮开。
2、将煮熟之后的猪皮捞起,过冷水清洗干净。(顺便将猪毛拔干净)
3、将处理干净的猪皮切除肥油备用。
4、接着将其切成小片备用。
5、猪脚焯水加入食盐、蚝油、酱油等调味料腌制之后,再次加入处理好的猪皮一起加水煮。
6、大火煮开之后,煮为小火煮四十分钟,即可出锅。