红烧河豚鱼的做法
1、河豚鱼去内脏洗净切块，切成0.5cm厚片，漂洗备用。
2、锅放油把蒜姜爆香
3、倒入河豚鱼煎，煎到变色
4、倒入盐和糖
5、倒入老抽加点水烧半小时，烧好的鱼捞出放入盛器中，再大火3min收汁至汤汁浓稠。
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1、河豚鱼去内脏洗净切块，切成0.5cm厚片，漂洗备用。
2、锅放油把蒜姜爆香
3、倒入河豚鱼煎，煎到变色
4、倒入盐和糖
5、倒入老抽加点水烧半小时，烧好的鱼捞出放入盛器中，再大火3min收汁至汤汁浓稠。