韩式辣酱的正宗做法

1、最主要的组成之一——红辣椒，洗净，如果没有也可以用辣椒面或者剁椒酱，但是正宗的还是用新鲜的红辣椒，量要多一点；

2、洋葱，将皮去掉，洗干净，切成小块；正宗韩式风味里必不可少的食材之一；

3、取三分之一的苹果去皮去籽，清洗干净，切成小块；如果没有也可以用梨替代；正宗的做法当然是苹果了；

4、蒜头是必不可少的，没有它，酱就正宗了；将蒜头去壳，清洗干净；

5、将除了蒜头、洋葱、苹果、红辣椒之外的调味酱汁备好，搅拌均匀；

6、将所有食材全部装入搅拌机里，搅拌到细细的状态，就完成了！（小编家里的红辣椒刚好不多了，所以颜色做起来稍微缺一点分数）