炒河粉的做法有哪些

用料

主亓歃肿肖料：河粉500克、鸡蛋2个

辅料：食用油2勺、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、红椒1/4、青椒1个、姜2片、蒜粒1瓣、葱1根

1、准备丌欠汹呙材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀。

2、热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里。

3、续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生。

4、盛入碗里。

5、续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香。

6、放入河粉、生抽、老抽、耗油翻炒。

7、放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻炒均匀。

8、成品图。

9、三丝炒河粉成品图。