红烧猪蹄制作教程
1、猪脚下锅,加入姜片,料酒。水开,烧出血沫。洗净控水。
2、锅放油,放冰糖。小火炒至枣红色。
3、加入适量清水,放入猪脚,加入八角,桂皮,香叶,姜片,盐,鸡精,红烧酱油。
4、盖锅盖,炖50分钟。
5、最后大火收汁,入口即化的猪蹄做好啦。
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1、猪脚下锅,加入姜片,料酒。水开,烧出血沫。洗净控水。
2、锅放油,放冰糖。小火炒至枣红色。
3、加入适量清水,放入猪脚,加入八角,桂皮,香叶,姜片,盐,鸡精,红烧酱油。
4、盖锅盖,炖50分钟。
5、最后大火收汁,入口即化的猪蹄做好啦。