巴氏鲜奶正确的加热方式
1、巴氏鲜奶可以隔水加热,将巴氏鲜奶连同包装放入不超过60℃的热水中浸5-10分钟,待手感温和后即可饮用 。
2、也可以将巴氏鲜奶倒入微波炉专用杯中,小火温热2分钟即可,用微波炉加热时要将包装去除 。
3、巴氏鲜奶加邪昶略卦热时的温度最好不要超过六十度,超过六十度后牛奶中的蛋白质会逐渐变质,破坏掉牛奶中的维生素,使营养流失,让牛奶变色,口感降低。
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