丝瓜肉圆汤篇

1、1.准备食材

2、2.将白萝卜切成薄片，用开水将白萝卜焯一下。

3、3.把白萝卜放入凉水中镇一下放凉，用刀将焯软的白萝卜剁成细细的碎。

4、4.另烧一锅开水，将豆腐焯一下

5、5.将焯好的豆腐用勺子压碎

6、6.将猪肉切成小块。

7、7.把猪肉放进搅拌机中，搅打成猪肉馅

8、8.把肉馅放入大碗中，加入豆腐和白萝卜碎，再滴入2滴生活选集的亚麻籽油。

9、9.把肉馅混合均匀至上劲为止。

10、10.用2个小勺，来回颠倒，揉成小球备用。

11、11.将虾皮用清水清洗一下，再切得碎碎的。

12、12.丝瓜去皮，去白瓤，切成小条。

13、13.锅中烧开水，把丸子下入煮至丸子浮出水面。

14、14.再加入虾皮和丝瓜。

15、15.多煮一小会，等到丝瓜和丸子都熟透了，就可以出锅啦~

16、16.这碗汤可以演变做法，在里边加上面条，就能变成清爽的汤面了。