在家做铜锣烧教程
1、鸡蛋两个、细砂糖25克、蜂蜜12克、牛奶30克、玉米油10克。
2、搅拌均匀。
3、面粉100克、泡打粉2克、盐2克。
4、搅拌至无干面粉。精置10分钟。
5、烧热的平底锅放在冷毛巾上。加一勺面糊。
6、放回炉上，最小火煎至表面出气孔。反面再煎1分钟。
7、均匀涂上红豆沙。
8、铜锣烧做好。
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1、鸡蛋两个、细砂糖25克、蜂蜜12克、牛奶30克、玉米油10克。
2、搅拌均匀。
3、面粉100克、泡打粉2克、盐2克。
4、搅拌至无干面粉。精置10分钟。
5、烧热的平底锅放在冷毛巾上。加一勺面糊。
6、放回炉上，最小火煎至表面出气孔。反面再煎1分钟。
7、均匀涂上红豆沙。
8、铜锣烧做好。