炸黄金豆腐丸
1、将豆腐捏碎,将葱花、姜切成末,拌到豆腐里。
2、将碎豆腐团成小圆球,依次多团一些。
3、锅中倒入足够的油,加热。
4、将豆腐丸子下入锅中。
5、先不要动丸子,丸子炸一会,便会成型,这时候,用筷子翻动一下。
6、看到颜色变黄后,用笊篱捞起,控油。
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1、将豆腐捏碎,将葱花、姜切成末,拌到豆腐里。
2、将碎豆腐团成小圆球,依次多团一些。
3、锅中倒入足够的油,加热。
4、将豆腐丸子下入锅中。
5、先不要动丸子,丸子炸一会,便会成型,这时候,用筷子翻动一下。
6、看到颜色变黄后,用笊篱捞起,控油。