怎样熬牛肉汤更好吃

2025-03-18 15:47:56

1、首先准备好的牛肉放到冷水里面,给他泡两个小时,把牛肉里面的血水泡出来。

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2、再加牛肉,下到锅里面用冷水下过,然后大火烧开。锅开之后上面会有很多的沫沫,我们用勺子撇去上面的浮沫。

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3、再放入葱姜蒜和这个辣椒和煮肉的料包,将它放在一个料包里面。

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4、再放入牛棒骨和牛油准备好的料包。

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5、小火慢炖两个小时之后再捞出牛肉,教牛肉汤上面的油撇一下。

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6、然后再倒入之前泡出来的血水,倒在锅里面之后再用大火烧开撇去上面的浮沫,这样好喝的牛肉汤就做好了。

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