吃不完的青椒怎么腌制

2025-04-04 15:23:23

1、首先辣椒清洗干净并晾干水分。

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2、用牙签扎一些眼儿。

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3、姜蒜切片备用。

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4、锅内无水无油,倒入生抽和醋,放白糖和盐煮开晾凉备用。

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5、把辣椒和姜蒜片放入无水无油的陶瓷罐内,倒入晾凉的酱汁。

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6、腌制10天左右就好了。

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