凉拌菠菜茎的做法
今天奶奶去地里割菠菜询骆帘呦带了一些回来,菠菜含有大量的维生素和铁,好想吃就自己动手拌个凉菜吧!
准备好一斤菠菜茎
切成两公分大小
放入开水中绰一下
等菠菜茎八分熟的时候捞入凉水盆!
用凉水泡一下降下温。剥好大约5.6半大蒜
放入适量的盐捣碎!把菠菜茎里的凉水倒净!放入刚才的蒜泥,加香油即可!
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