葫芦炒肉的做法

2025-03-19 09:02:22

1、五花肉清洗干净,肥瘦分开,分别切成薄片。

葫芦炒肉的做法
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2、葫芦打掉外皮,切成滚刀块。

葫芦炒肉的做法

3、锅中放入肥肉片,煸炒出油。

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4、放入瘦肉片,炒至肉色发白。

葫芦炒肉的做法

5、调入料酒、老抽,翻炒均匀。

葫芦炒肉的做法

6、放入葫芦,调入盐、生抽大火翻炒均匀。

葫芦炒肉的做法

7、锅边淋入清水,加盖烧开。

葫芦炒肉的做法

8、小火煮至葫芦和肉软烂,调入鸡精炒匀。

葫芦炒肉的做法
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9、出锅装盘,味道鲜美,非常好吃。

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