黄绿相间——芹菜炖土豆
1、食材:芹菜、土豆。
2、芹菜洗净,切成段,土豆去皮,洗净切成粗条。
3、锅烧热,放入油,放入蒜、炸出香味,放入芹菜翻炒变色变软。
4、放入土豆翻炒。
5、同时放入盐翻炒均匀。
6、放入适量的水,盖上锅盖炖。
7、炖至剩少许汤汁土豆软糯,放入味素翻炒均匀即可。
8、装盘即可食用。
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1、食材:芹菜、土豆。
2、芹菜洗净,切成段,土豆去皮,洗净切成粗条。
3、锅烧热,放入油,放入蒜、炸出香味,放入芹菜翻炒变色变软。
4、放入土豆翻炒。
5、同时放入盐翻炒均匀。
6、放入适量的水,盖上锅盖炖。
7、炖至剩少许汤汁土豆软糯,放入味素翻炒均匀即可。
8、装盘即可食用。