扯面的家常做法

2025-04-13 14:09:02

1、面粉和水放入面包机揉好分成四份抹上油盖上湿毛巾醒十几分钟取一份醒好的面团，擀开，用擀面杖用力的按几道印子

2、用手在薄的地方扯开，并把面条扯长扯好的面条放入开水锅里煮熟过凉开水，捞出，盛在赢棱殄蕹盘子里炒好的鸡蛋肉丝哨子放在面条上面即可

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