爆炒鲶鱼怎么做
1、鲶鱼切块，锅内倒油，放入葱丝、姜丝、花椒炒香。
2、放入鲶鱼煎一下，加水、放盐、鸡精、白糖、酱油。
3、大火收汁后出锅即可。
4、总结如下。
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1、鲶鱼切块，锅内倒油，放入葱丝、姜丝、花椒炒香。
2、放入鲶鱼煎一下，加水、放盐、鸡精、白糖、酱油。
3、大火收汁后出锅即可。
4、总结如下。