酸菜鱼怎么做

2025-03-12 12:59:07

1、食材展示:鱼片200g,酸菜100g,胡椒粉、姜20g,泡椒50g,盐、葱、干红辣椒5g,淀粉15g,料酒5ml。

酸菜鱼怎么做

2、鱼片加料酒、淀粉,抓匀,酸菜、干辣椒切成小块,姜切片。

酸菜鱼怎么做

3、锅里放油,爆香姜片,放干红辣椒、泡椒、酸菜一起拌炒,加水放盐烧开后下鱼片,鱼屡阽咆忌片熟了放胡椒粉即可出锅,撒上葱花。

酸菜鱼怎么做

4、总结如下。

酸菜鱼怎么做
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