给老公做莴笋兔子
1、生菜切锅、豆瓣酱和料酒必须
2、油下，猪油更香；油热后，放姜片和蒜粒；做两份，放豆沙，炒熟。
3、兔子肉下锅，倒入料酒，翻炒约一分钟，兔子肉变白为准
4、加开水，水将兔肉浸透，大火煮沸，转中火30分钟
5、加入生菜头，烧开，中火再煮15分钟
6、加入盐，如果想颜色深点，可加入老抽上色，大火收汁
7、放入洋葱炒一分钟
8、一盘美味的兔子肉就可以上桌了
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