干红辣椒炒仔鸡

2025-03-20 10:51:35

1、鸡切块,青红椒、姜丝切好,干红辣椒洗干净沥干水备用

干红辣椒炒仔鸡

2、将鸡块上面多余的油块放入锅里,煸炒出多余的油脂

干红辣椒炒仔鸡

3、炒香姜丝

干红辣椒炒仔鸡

4、将所有的辣椒都放进去,翻炒至微微变软

干红辣椒炒仔鸡

5、将处理好的鸡块倒进锅里,大火煸炒

干红辣椒炒仔鸡

6、鸡肉微微变色的时候,撒入盐

干红辣椒炒仔鸡

7、放入一勺剁辣椒

干红辣椒炒仔鸡

8、稍微翻炒后,淋入少许水

干红辣椒炒仔鸡

9、盖上锅盖焖大约十分钟左右

干红辣椒炒仔鸡

10、中间可以打开锅盖,稍微将鸡块翻动下,以免糊锅

干红辣椒炒仔鸡

11、微微收汁即可出锅

干红辣椒炒仔鸡
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