芹菜炒牛肉【特别好吃】
1、芹菜杆跟叶分开，杆切之前先用刀拍一下，方便入味。
2、切好，分开洗净控水。
3、牛肉切好。
4、小火先爆香花椒干辣椒，之后加入葱姜蒜。
5、加入牛肉，加入一勺料酒，三勺生抽，一勺鸡精，翻炒。
6、加入芹菜杆先炒熟，调入一些盐。
7、快出锅时加入芹菜叶，点入一些香油。
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1、芹菜杆跟叶分开，杆切之前先用刀拍一下，方便入味。
2、切好，分开洗净控水。
3、牛肉切好。
4、小火先爆香花椒干辣椒，之后加入葱姜蒜。
5、加入牛肉，加入一勺料酒，三勺生抽，一勺鸡精，翻炒。
6、加入芹菜杆先炒熟，调入一些盐。
7、快出锅时加入芹菜叶，点入一些香油。