教你做素火腿炒青椒
1、准备食材：素火腿、五花肉、青椒
2、五花肉切片，素火腿切片、青椒切菱形块，葱切成葱花，姜切丝备用。
3、热锅凉油，放入五花肉炒至变色拨到一边放入葱花姜丝爆香。
4、爆香葱姜后放入1/2茶匙老抽炒匀让肉片上色。
5、肉片上色后放入素火腿翻炒
6、翻炒均匀后加入青椒
7、翻炒均匀后加入蚝油，少许食盐。
8、翻炒至青椒断生即可关
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