奶香吐司的做法
1、将所有除黄油外的面包材料投到面包机桶内,启动和面程序,揉至面团光滑,加入软化的镨扳髹迦黄油继续揉至完全扩展,放置发酵
2、将面团发酵至两倍大小,手指沾面粉在中间戳一个洞不会反弹不会塌陷说明发酵好了,如果反弹说明发酵不够,继续放回发酵,如果塌陷说明发过了
3、将发酵好的面团取出,排出空气
4、将面团分成三份
5、取一个面团揉成长条状,压扁从一头卷起
6、将卷好的面团沿垂直卷起的方向继续擀成长条,重复刚才的动作,压扁卷起
7、将三个面团按上面的步骤做好,摆入吐司贺中
8、进行二次发酵至2.5倍大小
9、将土司盒盖上盖子放烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右即可
10、松软香甜的吐司
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